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【健康养生】推荐几款好喝的代茶饮,调和脏腑功能,有助身体健康

  相较于汤药,代茶饮因为制作方便、口感较好而备受追捧。通过辨证频频饮用,代茶饮可以调和脏腑功能、调理身体。本文特准备了几个常见病证的代茶饮方。

  代茶饮始于唐代,唐代孟诜《食疗本草》中记载有适宜“热毒下痢”“腰痛难转”等症的药茶验方。清代太医院御医喜欢用药茶以防治病患,尤以“老佛爷”慈禧太后脉案为甚。

  中国中医科学院西苑医院主任医师高铸烨介绍说,中药代茶饮用量轻,药性平和,无损胃气,可长期坚持服用,缓图其效,以和脏腑,尤其适于高脂血症、高血压病等慢性病的调理。

  1 适宜于高血压病的代茶饮

  常用药物:决明子、罗布麻、苦丁茶、夏枯草、菊花、生山楂、天麻、杜仲、泽泻、莲子心、玉米须。

  功效:此类中药多具有清热、平肝、利湿、安神、活血、补肾等作用。

  饮用方法:取上述单品或不超过3味中药,每味中药3~10克,沸水冲泡,自然放凉至适宜温度饮用,在喝去三分之一水时,即添加沸水,可加水3~5次,至味淡为止。

  注意事项:虽然该类代茶饮有一定的降压作用,但不能代替药物治疗,可根据血压情况减少降压药物用量。因代茶饮仍有一定的中药味道,可根据个人口感调整用量,亦可将上述中药交替饮用。

  2 适宜于高脂血症的代茶饮

  常用药物:荷叶、决明子、苦丁茶、绞股蓝、茵陈、生山楂、红曲、三七、泽泻。

  功效:此类中药多具有化湿、健脾、清热、活血、祛浊等作用。

  饮用方法:取上述中药1~2味,每味3~10克,沸水冲泡,自然放凉至适宜温度饮用,在喝去三分之一水时,即添加沸水,可加水3~5次,至味淡为止。

  注意事项:因该类代茶饮多具苦寒之性,可能会有便溏、泄泻等表现,应辨证施用,并注意不可急功近利、大剂量长期饮用。

  3 适宜于脂肪肝的代茶饮

  常用药物:决明子、茵陈、陈皮、淡竹叶、生山楂、荷叶、青皮。

  功效:此类中药多具有清肝、化湿、健脾、理气、活血、润肠等作用。

  饮用方法:取上述中药1~2味,每味3~10克,沸水冲泡,自然放凉至适宜温度饮用,在喝去三分之一水时,即添加沸水,可加水3~5次,至味淡为止。若需要加糖,不宜多放,能矫味即可,可选用冰糖效优。亦可用大枣,忌蜂蜜。

  注意事项:因该类代茶饮多具清化渗泻之性,不宜久服,且应坚持健康的生活方式。

  4 适宜于咽炎的代茶饮

  常用药物:冬凌草、绿萼梅、石斛、夏枯草、紫苏叶、罗汉果、木蝴蝶、胖大海、金银花、菊花、麦冬、枸杞子。

  功效:该类代茶饮多具养阴、利咽、行气、化痰、清热、解毒、活血、散结等作用。

  饮用方法:取上述中药1~2味,每味3~10克,沸水冲泡,自然放凉至适宜温度饮用,在喝去三分之一水时,即添加沸水,可加水3~5次,至味淡为止。若需矫味,可选用梨汁、冰糖或蜂蜜。

  注意事项:咽炎虽非重症,但常经久难愈,反复发作,且多见于老年人、儿童及长时间说话的人群,更需辨证施饮,分清虚实,因人而宜,对于演员、教师、广播员等需保护发音器官者,可用冬凌草、罗汉果、麦冬一起少量频饮。

  中草药泡茶虽然简、便、廉、效,但也必须辨证,即要根据中草药的性味功能,结合个人体质(寒热虚实)、病症、季节、气候等,要因病、因人而异,辨证应用,才能达到预期效果。

  中草药泡茶也有一定的药理作用和适应人群,在用量、用法上很有讲究。中药代茶饮要把握药味、用量,根据病情辨证组方、随症加减,并按药物的性能特点等选择恰当的饮用方法。

  服用西药的患者更应注意,不适当的中、西药联用可能利少弊多,可对身体造成伤害。虽代茶饮也有良好的降压、降脂、降糖等效果,但切不可舍本求末,放弃规范化药物治疗,应根据个体状况调整用量。

  更不要将中药代茶饮当补品,用量过大或饮用时间过长,这样易产生不良反应。因此,选择中药代茶饮,应有专业医生指点,方能安全、有效。还有一些中药虽然效果明显,但因其口味特殊,也不适宜于代茶饮用。

  关于保温杯是否可以泡代茶饮?高铸烨说,现在内胆是不锈钢的保温杯,都经过了电镀等技术处理,对药性没有影响。

  (以上方药请在医师指导下服用)

  来源:《中国中医药报》社主办《中医健康养生》杂志

  采访专家:高铸烨 中国中医科学院西苑医院 主任医师

  记者:柴玉